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La Lavande

La lavande, difficile d'en estimer avec précision la floraison, tout dépend du printemps, de l'ensoleillement ... mais tellement belle lorsqu'elle nous délivre ses tons violines, fushia... Dans le Diois, les champs sont petits, dispersés et se dévoilent aux visiteurs avides de coins sauvages.

Quelques explications

La lavande est typique de ce pays puisqu’elle s’épanouit dans des terrains situés entre 500 et 1 200 mètres d’altitude.

Il existe deux sortes de lavande à l’état naturel dans le Diois, la lavande vraie (ou fine) et l’aspic qui se différencient facilement du Lavandin qui est le mélange de ces deux espèces. Celui-ci possède une touffe plus volumineuse, c’est le plus cultivé puisque qu’il est plus rentable et se développe facilement en plaine jusqu’à 800 mètres d’altitude mais est deux fois moins odorant.

Savez-vous...


que la lavande possède de nombreuses vertus ?

C’est un antivenimeux, elle facilite la cicatrisation des blessures, les fleurs séchées sont utilisées en guise d’antimites tout en parfumant le placard et quelques gouttes d’essence suffisent dans le bain pour le rendre apaisant

 

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Les herbes du soleil

Les Herbes du Soleil

Châtillon-en-Diois

Cueillette, culture et transformation de plantes aromatiques et médicinales. Production de sirops et infusions. Dégustation sur demande. En vente dans plusieurs commerces du Diois.

Contacts :

Mme Guillemot Céline
26410 Châtillon-en-Diois
04 75 21 02 67
infosirops@lesherbesdusoleil.fr
http://www.lesherbesdusoleil.fr

Ouverture :

Du 01/01 au 31/12/2017, tous les jours.
Toute l'année sur Internet et dans les commerces locaux.

Chez Marcou - "La Cave"

Châtillon-en-Diois

Cave de dégustation/vente de vins locaux : Clairette de Die, AOC Châtillon-en-Diois, produits régionaux, vins Côtes du Rhône. Produits bio et locaux : nougâts, croquants, charcuterie Carré de Picq, terrine de Châtillon, huile de noix, miel, pâtes, sirops.

Contacts :

26410 Châtillon-en-Diois
04 75 21 14 66
perrier8ahuit@orange.fr

Ouverture :

Du 13/07 au 26/08/2017, tous les jours.
8h-12h15 et 15h-19h15 (8h-12h15 dimanche et lundi).

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